Elokuu - sadonkorjuu

Porkkanoiden ympäriltä maa on möyhennetty niin että sadevesi imeytyy siihen paremmin. (Klikkaa kuva suuremmaksi)

Marjapensaita voi suojata verkoilla. (Klikkaa kuva suuremmaksi)

Oletko jo katsonut onko perunakasvustojen alla perunoita? Jos et, niin on se aika että kannattaa tarkistaa! Voi olla että voit myös nauttia ensimmäisistä porkkanoista ja pienistä sipuleista! Höyrykeitetyt uudet vihannekset ovat voin kera sellaisenaan suurta herkkua! Tuoreissa, uusissa vihanneksissa on makeutta ja maku on täydellinen! Höyrykeitetty punajuuri on mitä ihaninta voin kera, mutta fetajuusto sopii siihen myös!

Monet ovat jo keräneet salaattia, persiljaa ja tilliä omasta maasta. Muutaman tillikasvuston kannattaa jättää niin että on kruunutilliä käytettävissä koristeeksi rapukesteissä tai vaikka kukkakimpussa muiden kesäkukkien lisäksi. Tillin kukkia käytetään myös mausteena suolakurkun säilöntään.

Marjapensaiden marjat alkavat valmistua vähitellen. Marjat houkuttelevat lintuja luokseen. Jos haluaa pitää sadon itsellään pensaita kannattaa suojata verkoilla. Jos marjat näyttävät tippuvan itsestään pensas on mahdollisesti kärsinyt kuivuudesta.

Tarkista minkälaiset omenat ovat tänä vuonna. Jos niissä on rupea, niihin tulee myös herkästi muumiotauti. Molemmat ovat sienitauteja ja viihtyvät kosteissa olosuhteissa. Jos latva on ilmava kasvusto kuivuu nopeasti yön ja sateiden jälkeen, jolloin sienitaudit eivät viihdy yhtä hyvin. Kerää pois muumiotautiset omenat ja kaiva ne maahan niin sienitauti ei pääse leviämään.