Koreaa ja syötävää

Latva-artisokka

Latva-artisokan taimia kannattaa esikasvattaa pari kuukautta ennen istutusta. Kylvä siemenet ruukkuihin maaliskuussa ja istuta taimet ulos suojaisaan paikkaan noin kymmenen senttiä aikaisempaa syvempään. Levitä harsoa avomaalle istutuksen jälkeen. Ilman sitä violettikukkaisen kasvin juurtuminen ja kasvuunlähtö on hidasta. Etelä-Suomessa saat satoa elokuun loppupuolella. Vaikka artisokka on lämpöä rakastava, se ei ole kylmänarka. Voit yrittää talvettaa sen talvisuojauksen avulla tai viemällä viileään.

Yrtti-iiso

Yrtti-iison uutuuslajikkeen ’Golden Jubilee’ kasvutapa on pensasmainen ja lehdet limenvihreät. Siemenet voit kylvää maalis–huhtikuussa. Kasvi talvehtii monesti Etelä-Suomessa.
Siemenet Exotic Garden ja Siemen.

Punajuurikas

Punajuurikkaan ’Bull’s Blood’ lehdistö on tumman purppuranpunainen. Kylvä ruukkuun tai kukkapenkkiin ja napsi lehtiä salaattiin. Siemenet Exotic Garden.