Ensivihreät luonnosta

Löysin pikkuriikkisia voikukanruusukkeita joiden lehdet olivat hiukan kitkeriä mutta hyviä! Saksankirvelin ensilehdet maistuvat voimakkaasti anikselle. Todella hyviä ja mehukkaita! Suolaheinää löytyy runsaasti ja se antaa hyvän raikkaan maun salaatille. Sehän maistuu vähän ketuleivälle. Maistoin myös vuohenputken ensimmäisiä lehtiä ja ihastelin kevätkäenkaalin nuoria versoja. Löysin myös ensimmäiset valkovuokot! Nyt muutama ilahduttaa meitä keittiönpöydällä!

Järvellä äänteli laulujoutsenryhmä alkuviikosta. Ne lähtivät sumuisena aamuna kohti pohjoisempia järviä. Uivelo, telkää ja isokoskelo olen nähnyt järvellä sekä västäräkin sonnien laitumella etsimässä hyönteisiä. Peippo laulaa kilpaa kiurun kanssa. Ihanaa! Nyt odotan vielä kottaraisten tuloa, sekä pääskysten!

Kasvihuoneessa tomaatinalut paisuvat päivä päivältä ja kylvöt rehottavat ja kasvaa niin että natisee!

Saamme joka aamu mahlaa isoista koivusta joita tullaan kaatamaan myöhemmin. Juoma on hyvin kylmää ja raikasta. On kuin vesi mutta vähän makeaa. Se antaa energiaa!