Kirsikkatomaatti!

Vaikka kirsikkatomaatti lukumäärä on vielä pieni satoa alkaa tulemaan nopeasti jos aurinko vaan paistaa. Ihanaa!!

Istutimme äsken varhaisperunaa kasvihuoneiden väliin oikein mehevään ja tummaan multaan. Kasvihuoneiden välissä on hyvin lämmintä ja suojaisaa. Saa nähdä koska enimmäiset uudet perunat on pöydällä....!

Kävin aamupäivällä keräämässä villivihanneksia. Nokkoset kiehautin, leikkasin pieneksi ja lisäsin jauhelihakastikkeeseen kerman kera. Lisäsin siihen tuoretta rosmariinia ja valkosipulin versoja ja ruohosipulia. Oli hyvää!! Vuohenputkesta, voikukanlehdistä, niittysuolaheinästä, saksankirvelistä ja poimunlehdistä tein vihersalaatin oliiviöljytilkan kanssa. Salaattikulhosta nousi ihanan raikas tuoksu! Otin pakkasesta basilikasta ja öljystä tehtyä pestopohjaa mihin lisäsin juustoa, valkosipulia, sitruunamehua, suolaa ja pippuria. Siitä tuli mainio salaattikastike!  Loistava sunnuntai ateria!