Tomaattisalaatti, pestoa...

18.06.2006 11:23:48

On ylellistä, kun voi hakea kirsikkatomaatit lounassalaattiin suoraan omasta kasvihuoneesta ja tehdä pestokastikkeen äsken poimituista yrteistä... tuoksu on ihana ja makuelämys mahtava!

kirsikkatomaatti.jpg

Kesä on kauneimmillaan! Nyt saa nauttia varastoon, niin että kestää taas sen pimeämmän vuosipuoliskon...

Kaikki tarvitsevat runsaasti vettä... taimet ruukuissa, avomaalle ja kasvihuoneissa kasvavat vihannekset, eläimet laitumella ja auringossa työn touhuissa hikoileva puutarhuri! Kaivovesi on arvokasta tavaraa ja kun on kuivaa, saa säännöstellä että kaikille varmasti riittää! Onneksi voi mennä vilvoittelemaan järveen.

Ensimmäiset omat kirsikkatomaatit olivat torilla myynnissä eilen ja suosittuja kun ovat, ne loppuivat hetkessä! Oranssin kirsikkatomaatin makea maku yllättää minua aina herkullisuudellaan! Se on melkein parempi kuin punainen...

Monivuotiset yrtit on istutettu avomaalle, kuten ranskalainen rakuuna, sitruunatimjami, tavallinen timjami, kreikkalainen oregano, salvia, liperi ja muut, jotka kestävät ulko-olosuhteet. Joudumme istuttamaan basilikat, sitruunamelissat ja jopa mintut kasvihuoneeseen, jotta voisimme pitää niitä silmällä ja kerätä pois kilpikuoriaiset ja sen toukat sitä mukaa, kun niitä kehittyy. Avomaalle ei näitä kannata meillä istuttaa, valitettavasti.

Kohta saa leikata vuorimäntyjä! Viikon kuluttua saa ottaa sakset käteen ja poistaa osan vuosikasvuista! Pitää laittaa kalenteriin ylös että muistaa!